商品紹介
長岡人にはおなじみのソウルフード
長岡市民には明治から親しまれる「甘じょっぱく」色の濃いおいなりさんは花火を見ながらいただいた懐かしい味。豆腐専門店の美味しい油揚げを丁寧に下ごしらえした後、秘伝のタレでぐつぐつ煮て、一晩寝かせて、またさらに4時間煮込みます。秘伝のタレは昔から注ぎ足し注ぎ足しで使っているので、長年の油揚げの味が染み込んで他には出せない旨味が。噛んだ瞬間にジュワっと染み出る奥深い味わいが郷愁を誘います。刻んでご飯にかけて食べても美味しく召し上がれます。
名称 | 吉田屋 黒いなり油揚げ 5枚 | |||
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内容量 | 5枚 | |||
生産地・地域 | 新潟県長岡市 | |||
メーカー | 吉田屋 | |||
JANコード | 4573499900022 | |||
原材料 | 丸大豆(新潟県産)、粗糖(種子島さとうきび)、濃口醤油(脱脂加工大豆(非遺伝子組み換え)、小麦、食塩)、なたね油 |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 |